作り方
- 1
魚の水気をふき取り、両面にハーブソルトをまぶす
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- 2
両面に小麦粉をまぶし、溶き卵をまとわせる
-
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、弱めの中火でじっくり焼いていく
-
- 4
ひっくり返して焼き色がつくまで焼き上げれば完成！
-
- 5
ワンプレートで！
添えは
茄子とタコのソテー
サツマイモのレモン煮
トマト -
コツ・ポイント
魚の水気をぺーパーでふき取ってから調理開始してください！
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