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覚書 ビーフシチュー

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材料

4人分
  1. 小麦粉 少し
  2. 小間切れ牛肉 1パック
  3. 少し
  4. 玉ねぎ 1個
  5. にんじん 1本
  6. じゃがいも 小2個
  7. カットトマト缶 1缶
  8. 適量
  9. デミグラスソース缶 1缶
  10. とんかつソース 適量
  11. 豆味噌 適量
  12. バター 1かけ

作り方

  1. 1

    小麦粉を付けた牛肉を丸め、塩を振り、フライパンで焼く

  2. 2

    炊飯器に玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、牛肉を入れてカットトマト缶と水を入れて炊飯スタート

  3. 3

    2を鍋に移し、とき小麦粉でとろみ付け。デミグラスソース缶、とんかつソース、豆味噌、バターを入れる

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