短時間で簡単ちゃんぽんうどん!

俺ぶーちゃん
俺ぶーちゃん @cook_40263555

中華麺でもおいしいです!
このレシピの生い立ち
お昼ご飯にピッタリ

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材料

1人分
  1. うどんまたは中華麺 1玉
  2. にんじん お好み
  3. キャベツ お好み
  4. 玉ねぎ お好み
  5. かまぼこ 適当
  6. コーン お好み
  7. しめじ お好み
  8. 200cc
  9. 牛乳 大さじ1.5
  10. 鶏がらスープの素 小さじ2
  11. 小さじ1/4
  12. 塩胡椒 少々
  13. ごま 大さじ1
  14. 薄口醤油 小さじ1
  15. 生姜チューブ 5cm
  16. ニンニクチューブ 5cm

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を引いて豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉の色が変わってきたら玉ねぎ、キャベツ、にんじんを加えてさらに炒める。

  3. 3

    豚肉と野菜に火が通ったら残りの調味料を全て加え一煮立ちさせる。

  4. 4

    湧いてきたらしめじ、コーン、かまぼこも加える。

  5. 5

    最後にうどんを入れて完成◎

コツ・ポイント

子供も大好きで我が家の人気メニューです!

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俺ぶーちゃん
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料理初心者です。濃すぎず簡単に美味しくできるレシピ勉強中☆
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