ホモソーセージは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分けて茹でておく。玉ねぎは薄くスライスする。

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。

ホモソーセージ と★を加え混ぜる。

火を弱めブロッコリーを入れ、塩コショウで味を調える。

耐熱皿に移しチーズをのせ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。