わさび菜の白あえ

りちクッキング
りちクッキング @cook_40281145

お豆腐と生野菜があれば、
白だしがなくても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
白だしがなくて、麺つゆでもできるかなと思い、作ったところ美味しかったです。

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材料

  1. わさび菜 適量
  2. 絹豆腐 150g
  3. ごま 大さじ1
  4. めんつゆ(3倍希釈) 大さじ1
  5. 大さじ3
  6. 出汁(粉) 小さじ1
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    わさび菜を包丁で切り刻む

  2. 2

    絹豆腐、調味料をわさび菜と会えてフォークで豆腐を潰しながら混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

刻んで混ぜるだけの簡単白あえです!

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