簡単♪︎豚しゃぶのぶっかけそば♡♡♡
あけmama♪ @cook_40093156
豚しゃぶ肉やニラなどの野菜も入った栄養価の高いぶっかけそばです。キンキンに冷やして食べたら夏バテも解消できますね♡
このレシピの生い立ち
乾そばをもらったので、冷蔵庫にあった野菜や納豆で 冷たいぶっかけそばにしてみました(^-^)/
豚肉も入った たんぱく質豊富なレシピになってます！！
簡単♪︎豚しゃぶのぶっかけそば♡♡♡
豚しゃぶ肉やニラなどの野菜も入った栄養価の高いぶっかけそばです。キンキンに冷やして食べたら夏バテも解消できますね♡
このレシピの生い立ち
乾そばをもらったので、冷蔵庫にあった野菜や納豆で 冷たいぶっかけそばにしてみました(^-^)/
豚肉も入った たんぱく質豊富なレシピになってます！！
作り方
- 1
たっぷりの熱湯でそばを袋の表示時間どおりにゆでる。ゆで上がり30秒前にニラを加え、一緒にすくってざるにあげる。
- 2
①を冷水で洗い、水気をしぼる。
- 3
①のお湯を再び熱して 豚肉を弱火でゆでて、ざるにあげる。
- 4
納豆と合わせダレの調味料★を混ぜる。
- 5
器に②③を入れて、④を上からかけ、みょうがと青じそを添えたら完成です(*^^*)
-
コツ・ポイント
納豆にオリーブオイルを加える事で、腸内環境にもプラスになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20842523
