キュウリと竹輪を和えるだけ

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

暑いこの時期、キュウリと竹輪を切って調味料と和えるだけ❗️
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋や炊飯器で料理して、サッパリしたのが食べたくなって作りました。アッサリして美味しい❣️

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材料

4人分
  1. 竹輪 1/2袋
  2. キュウリ 1本
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 梅シソ 適量
  5. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを縦に切ってスライスする

  2. 2

    竹輪、縦に切って斜めに切っていく。梅シソは小さくみじん切りしておく。

  3. 3

    タッパーにキュウリと竹輪を入れて、めんつゆ、梅シソ、すりごまを入れる。蓋をして振って中身を混ぜたら冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    料理の最後に盛り付けて、ひんやり美味しくいただきます♪

コツ・ポイント

ちくわとキュウリの大きさを同じようにする。後は洗い物が減るのでタッパーの中で混ぜる。梅シソは味見しながら入れてください。時間を置くと味が染みるので少し控えめに入れてちょうどいい感じになるように思います。

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レシピ作者

☆ひまわり♬
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見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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