電子レンジ★とうもろこしのキーマカレー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

とうもろこしをたっぷり入れたキーマカレーです。電子レンジで作るので簡単~10分で作れる時短カレー♪
このレシピの生い立ち
暑い日にピッタリな、電子レンジカレーを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12750789364.html

電子レンジ★とうもろこしのキーマカレー

とうもろこしをたっぷり入れたキーマカレーです。電子レンジで作るので簡単~10分で作れる時短カレー♪
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暑い日にピッタリな、電子レンジカレーを作りました。
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材料

2人分
  1. 合い挽き肉 150g
  2. とうもろこし 1本
  3. 1カップ
  4. にんにく(すりおろし) 小さじ1/4
  5. 生姜(すりおろし) 小さじ1/4
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  7. 市販のカレールー 2かけ
  8. ご飯 お茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしの実を包丁で切り落とします。

  2. 2

    カレールーは包丁で細かく切ります。

  3. 3

    耐熱容器に全ての材料を入れて、ふんわりラップをして電子レンジ600wで5分加熱します。

  4. 4

    一度取りだして混ぜ合わせ、さらに3分加熱して完成♪

  5. 5

    ご飯と一緒に器に盛り付けて下さい。

コツ・ポイント

生のとうもろこしを使いましたが、冷凍や缶詰のコーンでもOK。150~200gを目安いにして下さい。
電子レンジによって、加熱時間を調節して下さい。

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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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