作り方
- 1
真竹は10㎝ぐらいの長さにし食べやすい幅に切る
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- 2
※印を保存袋などに入れ真竹を30分～1時間漬け込む
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- 3
水気を軽くふき取り片栗粉をまぶす
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- 4
余分な粉を落とし180℃の油で揚げる
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コツ・ポイント
節と節の片栗粉を良く落とすこと
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油ものは太るし面倒な後片付けですが、とまらない美味しさ♫(*´ω｀*)夕飯やおつまみにぜひ作ってみて下さい(^^)
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その他のレシピ
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