鮭とじゃがいもを、用意する。
今回は、冷凍の鮭　生鮭でも可能。

じゃがいもは、皮をむき0.5mmくらいの輪切りにする

じゃがいもは、600wレンジで5分ほど、加熱する。
完全に柔らかくしなくて大丈夫です。

フライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいも、解凍した鮭をのせる。
塩コショウ、コンソメで味付けする。

蓋をし弱火で10分加熱。途中で鮭とじゃがいもが焦げてないか確認し、混ぜる。

食べるまで火を消して、余熱で放置。
じゃがいもに、火が通っていれば完成