ガリ入り☆きゅうりとわかめの酢の物
hiro2031 @cook_40059748
切って和えるだけの簡単おかず。ちょっとアレをプラスして美味しさ倍増♪冷た～く冷やしてお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
寿司ガリをよく購入するのですがいつも少量余ってしまって。きゅうりとわかめの酢の物に一緒に入れてみたら生姜のピリ辛が増してより美味しくなりました。夏の定番に♪
ガリ入り☆きゅうりとわかめの酢の物
切って和えるだけの簡単おかず。ちょっとアレをプラスして美味しさ倍増♪冷た～く冷やしてお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
寿司ガリをよく購入するのですがいつも少量余ってしまって。きゅうりとわかめの酢の物に一緒に入れてみたら生姜のピリ辛が増してより美味しくなりました。夏の定番に♪
作り方
- 1
わかめは流水で洗い5分ほどおいてから水気をしっかり切り食べやすく切る。
- 2
きゅうりは輪切りにして塩ふたつまみほど（分量外）入れて揉む。
- 3
みょうがは細切りにする。
- 4
ファスナー付ビニール袋に①、水気を絞った②、③と☆を入れて封をし、よくもみこむ。
- 5
④に寿司ガリを適量入れて混ぜたらしっかり封をして冷蔵庫で冷やす。
- 6
できあがりです。残っていた寿司ガリも加えてみたら旨みが増して美味しくなりました♪もちろんなくてもOK♪
-
コツ・ポイント
とくにありません。とにかく
切って和えるだけです。
冷蔵庫で冷やすことでより味が染みて美味しくなります。
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