作り方
- 1
ししピーを縦半分に切り種を取る。
椎茸を3〜４個に切る。 -
- 2
フライパンに油を入れ、ししピーと椎茸を炒める。
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- 3
油が回ったら酒を入れ蓋をして2〜3分弱火で蒸し焼きにする。
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- 4
しんなりしたら塩と七味唐辛子をふって出来上がり。
コツ・ポイント
特にコツもなく、美味しく出来ます！
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