★ダイエットも♪なめこのイタリアンスープ
あんずちゃま @cook_40060769
なめこって味噌汁以外に何か‥で、テレビでやってたレシピをアレンジしてます。
このレシピの生い立ち
もも肉より胸肉派なので、皮も使いコクを。
★ダイエットも♪なめこのイタリアンスープ
なめこって味噌汁以外に何か‥で、テレビでやってたレシピをアレンジしてます。
このレシピの生い立ち
もも肉より胸肉派なので、皮も使いコクを。
作り方
- 1
鍋に水とコンソメを入れて火にかける
- 2
鶏皮は細く、胸肉は小さめに切り、油揚げも小さめの四角にカット、トマトも1センチ角にきって①に加える
- 3
肉に火が通ったら味を見て塩胡椒してととのえ、3／1長さくらいにカットしたもやしを投入。
- 4
溶き卵にパルメザンチーズを加えて混ぜスープに回し入れ泡立て器でスープ全体を混ぜる
- 5
最後にオリーブオイルを回し入れる
コツ・ポイント
緑が欲しいので、冷凍の枝豆とか、インゲンとか、大ネギを加えても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844034
