雛祭りに！魚肉ソーセージのお花ちらし寿司
（株）丸善 @cook_40297159
＃簡単＃ひな祭り＃アレンジちらし寿司＃魚肉ソーセージ＃ホモソーセージ
このレシピの生い立ち
ホモソーセージをお花形にくり抜き、見た目も可愛いちらし寿司です♪
雛祭りに！魚肉ソーセージのお花ちらし寿司
＃簡単＃ひな祭り＃アレンジちらし寿司＃魚肉ソーセージ＃ホモソーセージ
このレシピの生い立ち
ホモソーセージをお花形にくり抜き、見た目も可愛いちらし寿司です♪
作り方
- 1
今回は、「ホモソーセージ75g3本束」を使います。
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- 2
錦糸卵を作り、絹さやはサッと湯がき斜めに半分に切る。
- 3
ホモソーセージは5mm幅の小口切りにし、抜き型で花形にくり抜く。
- 4
ご飯はちらし寿司の素と〈3〉を混ぜ込む。（〈3〉は飾り用に少し残しておく。）
- 5
直径20cm前後のケーキ型にラップをひき、〈4〉を半量入れて形を整える。
- 6
ラップを取り〈2〉、〈3〉、桜でんぶで飾りつけをする。
コツ・ポイント
【簡単ポイント】
錦糸卵は市販のものを使用すると、手間が省けます。
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