フライパンにごま油を引いて豚肉を塩コショウを振って炒める。

赤みがなくなったらご飯・手で千切ながらほうれん草・鶏ガラの素を入れ炒める。

コチュジャンを入れ炒める。

ご飯をフライパンに沿って平たくしてお焦げをつける。