オニオンスライスとアンチョビの冷製パスタ
ダイエットちぅ @cook_40296686
血液をサラサラにするオニオンスライスと乳酸菌のアンチョビ(ツナやサーモンでも◎)とオリーブの冷たい麺の冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライスが食べたくて マリネにしたのを パスタにしてみました。
オニオンスライスとアンチョビの冷製パスタ
血液をサラサラにするオニオンスライスと乳酸菌のアンチョビ(ツナやサーモンでも◎)とオリーブの冷たい麺の冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎスライスが食べたくて マリネにしたのを パスタにしてみました。
作り方
- 1
塩少々で茹でたパスタを冷水でしめて水を切り、オリーブオイルを絡めて冷蔵しておく。
- 2
玉ねぎをスライスしたら広げて 空気に15分程晒し、ビニール袋に入れ☆を混ぜて 1時間以上 冷蔵で寝かせる。
- 3
※玉ねぎの辛味が苦手な方はレンジで20~40秒程 加熱してから マリネにしてください。甘くなります。
- 4
1を器に盛り、2を乗せるか 絡めたら お好みでハーブや粉チーズなどを散らして完成。
- 5
※検索人気ランキングでランクインしました。
コツ・ポイント
マヨネーズを少々加えると 乳化されてマイルドになります。
アンチョビが苦手な人はツナで◎
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