夏い日に!*きゅうりとしらすのナムル*

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

切って和えるだけ!少しだけお酢を入れたのでさっぱり!いくらでも食べられる♩しらすの塩味でご飯も進みます♩

このレシピの生い立ち
きゅうりとしらすは相性抜群♩

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 2本
  2. 2つまみ
  3. しらす 50g
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. ●酢 小さじ1
  6. ごま 大さじ1/2
  7. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、分量の塩を振ってよく揉み込む

  2. 2

    ❶のきゅうりの水気をキュッと絞り、しらすと●を加えて全体によく混ぜ合わせる

    白ごまを振って出来上がり♩

コツ・ポイント

∨ きゅうりの水気をよく絞ると味がよく馴染みます♩ただ真ん中が柔らかいので崩さないように注意♩

∨ しらすに塩味があるので塩は入れてませんが、足りなければ調節してください♩

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レシピ作者

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
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簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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