焼うどん
しんちば @cook_40324068
時短昼御飯です。
調理時間15分です。
このレシピの生い立ち
最初は醤油だけで味付けしてましたが、物足りなくてみりんと料理酒を加えたら、味に深みが増しました。さらに、だしの素も加えました。
焼うどん
時短昼御飯です。
調理時間15分です。
このレシピの生い立ち
最初は醤油だけで味付けしてましたが、物足りなくてみりんと料理酒を加えたら、味に深みが増しました。さらに、だしの素も加えました。
作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツを切る。
- 2
フライパンで油を熱し、豚肉、玉ねぎ、キャベツの順に炒める。
- 3
フライパンにうどんを入れ、水を加え、軽く混ぜながらほぐす。
- 4
調味料★を加え、軽く混ぜて味をいきわたらせる。
水気がなくなったら完成。 - 5
皿に取り分けてから鰹節を振りかける。
コツ・ポイント
野菜がなくても、肉の旨味で食が進みます。
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