ベーコンときのこの炊き込みご飯
Ryu１さん。 @cook_40252264
香り舞茸、味しめじ。旨味はベーコンで追加した、季節問わずにいただきたい炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
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ベーコンを5mm幅にきり、しめじと舞茸は石づきを取り、手でほぐしておく。
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炊飯器に洗った米を入れ、醤油と酒を入れ、水に2合の目盛りまで入れる。
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残りの材料も全て入れ炊き上げる。
コツ・ポイント
ベーコンときのこの旨味を米が吸い上げ、美味しく仕上がります。
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