ケールとパプリカのパワーサラダ

ふらまこ☆ @cook_40315749
子どもたちも食べやすいケールメニューはないかと考えました
このレシピの生い立ち
有機野菜を取り寄せてますが、ケールが来ると困ってました。ツナとパプリカと混ぜたら意外と美味しく食べられました。
ケールとパプリカのパワーサラダ
子どもたちも食べやすいケールメニューはないかと考えました
このレシピの生い立ち
有機野菜を取り寄せてますが、ケールが来ると困ってました。ツナとパプリカと混ぜたら意外と美味しく食べられました。
作り方
- 1
ケールは真ん中の太い部分を切り落とし、葉っぱだけ手でちぎる。
(太い部分は捨てず、スープやお味噌汁の具として使います。) - 2
パプリカは1センチ角程度に切る
- 3
ケールとパプリカをボールに入れる。
ツナ缶をオイルごと加える。
オリーブオイル、レモン汁、塩胡椒であえて完成。 - 4
できれば、混ぜてすぐ食べず、1時間程度味をなじませてから食べると苦味が少なくなるように思います。
コツ・ポイント
混ぜてからしばらくおいておくとケールにオイルがしみて苦味が減るように思います。
赤、黄のパプリカがはいると彩りがよいですが、どちらかだけでもかまいません。
似たレシピ
-
-
ケールのさっぱりハニーマスタード サラダ ケールのさっぱりハニーマスタード サラダ
新鮮なケールが手に入ったのでさっぱりサラダで!ケールの苦味が苦手でもドレッシングやフルーツの甘味と酸味で食べやすいです☆ Magnolia★ -
ケール✕ルッコラ健康サラダ★ひな祭り ケール✕ルッコラ健康サラダ★ひな祭り
お花畑のようなケールのサラダは、ルッコラとベーコン入りで食べやすいです♡シーザーサラダのように一度食べると、ハマります♪ 元外交官夫人のレシピ -
【パプリカ】とケールのパワーサラダ 【パプリカ】とケールのパワーサラダ
☆★栄養価高すぎ?!★☆スーパーフード「ケール」、世界一栄養価の高い果物「アボカド」を使った栄養満点のサラダです♪ SAC磐田パプリカ -
オーブンで♪簡単☆ケールの温菜サラダ オーブンで♪簡単☆ケールの温菜サラダ
カラダに良いケール。でも苦味が、という方にもオススメ♪オーブン加熱と玉ねぎのお陰で、美味しくケールが沢山食べられます。 Annzoo -
-
-
ケールとキヌアのサラダ チキンソテー添え ケールとキヌアのサラダ チキンソテー添え
ケールとキヌアをレモンビネガードレッシングでさっぱりと。チキンとクリームチーズのコクのある味わいを一緒に楽しめます! ☆aiken☆ -
-
ケールとベーコンきのこのサラダ☆粉チーズ ケールとベーコンきのこのサラダ☆粉チーズ
ケールの風味を楽しめるシンプルなサラダです。ケールの味にクセがある分、ベーコンやきのこや粉チーズで親しみやすい味に☆ mamiracle -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851450