キウイと生ハムのチーズドレッシングサラダ

未紗稀♪♪
未紗稀♪♪ @cook_40349998

暑い日にピッタリ!ビタミンCもカルシウムも摂れるサラダです♪
このレシピの生い立ち
家でもオシャレなサラダが食べれたら良いなぁと思い作りました。

キウイと生ハムのチーズドレッシングサラダ

暑い日にピッタリ!ビタミンCもカルシウムも摂れるサラダです♪
このレシピの生い立ち
家でもオシャレなサラダが食べれたら良いなぁと思い作りました。

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材料

2人分
  1. ゼスプリキウイ(ゴールド) 1個
  2. サラダ菜 5枚
  3. ミニトマト 4個
  4. 生ハム 4枚
  5. モッツァレラチーズ(一口サイズのもの) 4個
  6. ・ドレッシング
  7. プロセスチーズ(6Pチーズ) 1個
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. レモン 小さじ2
  10. ハチミツ 小さじ1
  11. ふたつまみ
  12. ブラックペッパー ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ドレッシング用のプロセスチーズを電子レンジで500wで30秒加熱し滑らかになるまで混ぜ残りの調味料を入れてよく混ぜる

  2. 2

    洗って水をよく切ったサラダ菜をちぎる。ミニトマトは半分に切る

  3. 3

    キウイを縦半分に切り5ミリにスライスする

  4. 4

    お皿にサラダ菜、キウイ、ミニトマト、クルクル巻いた生ハム、手で4等分にちぎったモッツァレラチーズをのせる

  5. 5

    最後、ミニトマトや生ハムの色味を隠さないようにドレッシングをかける

コツ・ポイント

ドレッシングを作る際に電子レンジで加熱したチーズが冷める前に調味料を混ぜた方がいいです!

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