【簡単】苺アイス

はじめてのつくれぽをする
kh_w08
kh_w08 @cook_40302856

暑い時期のデザートにぴったり！フレッシュな味わいの手作りアイスです☆
このレシピの生い立ち
小さい頃に母が作ってくれていたのを思い出して作ってみました♪

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材料

  1. イチゴ 200g
  2. 砂糖 30g
  3. レモン汁 15cc
  4. 生クリーム 30cc

作り方

  1. 1

    イチゴはへたを取って、冷凍しておく

  2. 2

    フードプロセッサーでイチゴが荒い粉状になるまで回す

  3. 3

    一度蓋を開けて、レモン汁、砂糖を加える

  4. 4

    フードプロセッサーをONにして回しながら少しずつ生クリームを加える

  5. 5

    水平に回るようになったら出来上がり

  6. 6

    ☆そのまま食べても良いですが、出来上がりは少し緩いので、冷凍庫で冷やしてから食べてもおいしいです！

  7. 7

    ☆タッパーなどに入れて冷凍保存しておけばいつでも、手作りアイスが食べられます

  8. 8

    ※イチゴ以外のフルーツでも作れます！
    その場合は、イチゴくらいの大きさに切って冷凍すると良いです◎

  9. 9

    メロンでも作ってみました♪
    写真は作りたての状態です。

  10. 10

    スイカver
    さっぱりで美味しい！

コツ・ポイント

*フルーツの量に合わせて、その他の分量を調節してください。
*生クリーム多めだとクリーミー、少なめだとフレッシュなアイスになります。お好みで調整してみてください:)
*100均でアイスクリームディッシャーを買って盛り付けてみました♪笑

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レシピ作者

kh_w08
kh_w08 @cook_40302856
に公開
簡単ヘルシーかつ子どもも食べられるデザート作りの備忘録に。Instagram @kh_w08
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