◆炊飯器で!簡単カレーピラフ◆

栄養士Rinn
栄養士Rinn @cook_40039238

材料を炊飯器に入れて炊くだけ!簡単にカレーピラフの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
今まで、具材を炒めてから炊き込んでいましたが、試しに炒めないで炊飯!出来上がりは全く変わりませんでした✨

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材料

3~4人分
  1. 米(洗米して水を切る) 2合
  2. ウインナー(輪切り) 5本
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. 人参(みじん切り) 1/4本
  5. トマト(1㎝角切り) 1/2個
  6. ・カレー粉 小さじ2
  7. ・コンソメ 1個
  8. ・しょうゆ 小さじ2
  9. ・塩 少々
  10. ・こしょう 少々
  11. セリ(乾燥) 少々

作り方

  1. 1

    米を炊飯器に入れ、2合の目盛りに合わせて水を入れる。

  2. 2

    パセリ以外の材料を全て炊飯器に入れて炊く。★早炊きでもOK

  3. 3

    炊きあがったらよくかき混ぜ、味見をして塩・こしょうで味を調える。盛りつけてパセリをかける。

コツ・ポイント

★トマトの代わりに赤パプリカ+トマトケチャップ大さじ2でもOK
★緑ピーマンを入れても♪
★ゆで卵を付け合わせるとおいしいです♡お弁当にも!

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レシピ作者

栄養士Rinn
栄養士Rinn @cook_40039238
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