しっとり大きなチョコチップクッキー
しっとりしたチョコチップクッキーです♪
このレシピの生い立ち
子供達がしっとりした大きなチョコチップクッキーが好きなので♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱
- 2
粉、ベーキングパウダー、塩はふるっておく。
- 3
バターをレンジで溶かして、白砂糖、ブラウンシュガーの順に加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
- 4
3に卵とバニラエッセンスを加える。
-
- 5
4に2でふるっておいた粉類を切るように軽く混ぜる。粉っぽさが残っていてもOk.
-
- 6
チョコチップを加えて軽く混ぜる。
-
- 7
スプーンですくい、クッキングシートをひいた天板にのせ形を整える。
(生地は8等分にする) -
- 8
180℃で9分から11分焼いて出来上がり。
-
- 9
すごく大きなクッキーなので、16等分にすると普通の大きさになります(^_^;)
コツ・ポイント
★砂糖の量が多く感じるかもしれませんが、これがしっとり感を出します。
★焼き時間は短いかな？焼けてるかな？と思うくらいがしっとりさせるコツです。
つくれぽ
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