トマトとシーチキンの爽やか丼
あっしー食堂 @cook_40062135
暑い日にピッタリな丼。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとオイスターソースは抜群の相性なのでシーチキンと合わせてご飯にのせたのがきっかけです。
トマトとシーチキンの爽やか丼
暑い日にピッタリな丼。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとオイスターソースは抜群の相性なのでシーチキンと合わせてご飯にのせたのがきっかけです。
作り方
- 1
トマトは1㎝角位に切っておく。
-
- 2
水菜を2㎝位に切り水気を切っておく。
-
- 3
ボールに玉ねぎみじん切り・シーチキンと調味料を入れる。
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- 4
よく混ぜ合わせておく。
-
- 5
温かいご飯を器に盛り水菜を敷きシーチキンのタレとトマトを盛り付け最後にいりゴマと粗挽き胡椒を振りかけて出来上がり。
-
- 6
水気をしっかり切った冷たいお素麺の上にかけても美味しいですよ。
コツ・ポイント
★私はツナの汁は使いますが薄まるのが嫌な人は汁を切って使用してください。
★ご飯の上にのせる野菜はレタスやカイワレ菜やキャベツの千切りでもOK。
★玉ねぎはスライサーで千切りにしても美味しいです。
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