糖質オフ☆ローズマリーアイスクリーム♪
KA☆NA☆PE @cook_40273164
ローズマリーの爽やかな香りがしっかり楽しめるアイスクリームです♪ (^-^)
このレシピの生い立ち
ローズマリーが好きなので。(^-^)
糖質オフ☆ローズマリーアイスクリーム♪
ローズマリーの爽やかな香りがしっかり楽しめるアイスクリームです♪ (^-^)
このレシピの生い立ち
ローズマリーが好きなので。(^-^)
作り方
- 1
ローズマリーを数本洗って水を切ります。
- 2
卵黄以外の材料とローズマリーを深目の耐熱容器へ入れてラップをゆるくかぶせレンチンします。(今回600w3分しました)
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- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やします。取り出すと脂肪分が固まっていますが、箸でかき混ぜればOKです。
-
- 4
ローズマリーを取り出して、卵黄を入れて混ぜます。
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- 5
濾して保冷ポットへ入れて混ぜ固めたら出来上がり♪
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- 6
貝印さんのアイスクリームメーカーで作りました。20分で出来上がり♪
(^-^) -
- 7
保冷ポットに残ったアイスは、プラスチックのスプーンで剥がすと、保冷ポットを傷付けずに綺麗に剥がせます。(^-^)
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コツ・ポイント
追加冷凍すると砂糖で作るアイスより固くなるので、食べる前に室温で柔らかくしてから食べてください。
レンチンの時にラップはふわっとゆるく被せて下さい。(吹きこぼれます)
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