お湯に、塩を入れ、スパゲティを茹でる。表記されている茹で時間にする。

ベーコン、にんじん、ピーマンを 各 1㎝くらいに切る。

フライパンに、オリーブオイルを入れ、ベーコン、にんじんを入れ炒める。

ベーコンが、こんがり焼けてきたら、ピーマンを入れ炒め、マヨネーズを入れ、軽く炒める。

スパゲティが茹で上がったら、火を止めて、流水で洗い、締める。茹で汁を、少し、取っておく。

水気を切ったスパゲティ、醤油、塩胡椒、明太子をほぐしたものをフライパンに入れ、全体的に、具材が、絡むように混ぜる。