レタスと鯛の刺身サラダ

JA全農長野 @cook_40094815
ChefooDo五十嵐美幸シェフおすすめの
『レタス』のレシピです!
簡単・お手軽で、ちょっぴり本格的な
お味に☆
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
レタスは、細切りにする。
鯛はそぎ切りにする。 - 2
皿にレタスを盛り、鯛の刺身を乗せる。
- 3
②にスプラウトを乗せ、すりごま→塩→酢→こしょう→ごま油を順番にかけ、最後にミックスナッツを乗せる。
コツ・ポイント
サラダなのに、一気に主役級の一品です!
見た目も華やか、食感も楽しい、おもてなしにも
ぴったりですよ◎
★★・‥…——‥・ ・‥…━——…‥・★★
レシピ考案 ChefooDo・五十嵐美幸シェフ
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