アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、皮を取り厚み1センチになるように開く
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- 2
フォークでぶすぶす刺し、砂糖、塩をなじませる
- 3
片面には、ハーブソルトを振りかける
- 4
クルクル巻いて、ラップで包む
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- 5
さらにジップロックにいれ、沸騰した湯煎で25分。その後冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
キレイに開いたら巻きやすいです
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