きゅうり、大葉の超簡単浅漬け

mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

晩ご飯のためにキッチンに立ち、とりあえずビールを飲みながら何作ろう?と考えてる間で、できてしまう一品
このレシピの生い立ち
紹介文の通り(^-^;
余ったきゅうりと大葉がそこにいた事も運命

きゅうり、大葉の超簡単浅漬け

晩ご飯のためにキッチンに立ち、とりあえずビールを飲みながら何作ろう?と考えてる間で、できてしまう一品
このレシピの生い立ち
紹介文の通り(^-^;
余ったきゅうりと大葉がそこにいた事も運命

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大葉 2〜3枚
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり輪切り、大葉細切り

  2. 2

    砂糖、酢、塩、ごま油を混ぜてから、かけて全体馴染ませる

  3. 3

    いりごまも混ぜて、冷蔵庫で少し寝かせて完成

コツ・ポイント

コツがいらないのがコツですかね!?

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mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164
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横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ!雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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