がんもと鰯缶のカレー風煮・１食１００円！
さとみわ @miwa_k
１人分１００円以下の簡単節約おかず。
調理時間も５分以内で作れます！
カレー風味で魚の臭みが消えますよ☆
このレシピの生い立ち
家計に嬉しい１人分１００円以下の簡単おかず。
煮る時間も時短でOK。
栄養価の高いがんもと鰯缶を使うので節約しながらもしっかり栄養取れます！
がんもと鰯缶のカレー風煮・１食１００円！
１人分１００円以下の簡単節約おかず。
調理時間も５分以内で作れます！
カレー風味で魚の臭みが消えますよ☆
このレシピの生い立ち
家計に嬉しい１人分１００円以下の簡単おかず。
煮る時間も時短でOK。
栄養価の高いがんもと鰯缶を使うので節約しながらもしっかり栄養取れます！
作り方
- 1
がんもは熱湯でサッと１分ほど茹でて油抜きする。
-
- 2
鍋に水気を切ったがんもと鰯缶を汁ごと入れて◎を加えて火にかける。
-
- 3
クッキングペーパーをのせてアクをとりながら３分ほど強めの中火で煮る。
-
- 4
火をとめてそのまま冷ます。
放置することで味がよくしみ込みます。 -
- 5
温め直して食べても、冷蔵庫で冷やしてたべても美味しいです。
サバ缶で代用できます。 -
- 6
がんも１袋（６個入り）８０円、鰯缶１缶９８円。
１人分で１００円以下で作れます(^^)/ -
コツ・ポイント
鰯缶のほかにサバ缶でも作れます。
缶の汁ごと使ってください。
カレー粉を加えることで鰯缶の臭みが消えて美味しく仕上がります。
がんもは下茹ですることで味がしみこみやすくなります。
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