夏バテ退散！ご飯モリモリ ピーマンの佃煮
クックぺこ☆ @cook_40319485
ピーマンが苦手な人は少しお砂糖を多めにすると食べやすいです
ピーマン嫌いだった息子も抵抗なくパクパク食べていました
このレシピの生い立ち
家庭菜園でピーマンが取れすぎたので
大量消費の為に作りましたが
思いの外好評で定番レシピになりました
夏バテ退散！ご飯モリモリ ピーマンの佃煮
ピーマンが苦手な人は少しお砂糖を多めにすると食べやすいです
ピーマン嫌いだった息子も抵抗なくパクパク食べていました
このレシピの生い立ち
家庭菜園でピーマンが取れすぎたので
大量消費の為に作りましたが
思いの外好評で定番レシピになりました
作り方
- 1
ピーマンは縦割りにして
幅1cmに切る -
- 2
フライパンにごま油を入れてピーマンを炒める
-
- 3
少ししんなりしたら
調味料を入れて汁けが飛ぶまで炒め煮にする - 4
鰹節をかけて出来上がり
ご飯にどっさり乗っけてどうぞ！
- 5
家庭菜園で剪定したピーマンの葉っぱも佃煮にできます
はっばを茹でこぼしてから
刻んで作って見てください
おいしいですよ
コツ・ポイント
ピーマンが好きな人は炒め煮の時間は短めに
逆に苦手な人は水を少し足してしっかり煮込むと食べやすいです
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☺大量消費☆子供も食べるピーマンの佃煮☺ ☺大量消費☆子供も食べるピーマンの佃煮☺
♥話題入り感謝♥作り置きできる甘辛味のピーマンの佃煮です♪ピーマン嫌いのお子さんにも食べやすい味つけです☆
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