揚げ茄子うどん つくみこ @cook_40301493 夏は冷やしうどんで！お蕎麦でも美味しいですよこのレシピの生い立ち茄子をたくさんいただいたので もっと読む 夏は冷やしうどんで！お蕎麦でも美味しいですよこのレシピの生い立ち茄子をたくさんいただいたので もっと読む 揚げ茄子うどん つくみこ @cook_40301493 夏は冷やしうどんで！お蕎麦でも美味しいですよこのレシピの生い立ち茄子をたくさんいただいたので もっと読む 夏は冷やしうどんで！お蕎麦でも美味しいですよこのレシピの生い立ち茄子をたくさんいただいたので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 1本 油 適量 しょうが 適量 刻みネギ 適量 めんつゆ:水 1:2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 うどんを茹でざるに揚げておく。 2 茄子のヘタをとり縦半分に切る。 3 茄子の皮の方に格子状に、包丁を入れる。 4 反対側は斜めに2本切れ目を入れておく。 5 皮の方から油で揚げる。1～2分したら裏返し中まで火が通るまで揚げる。（菜箸がすっと入るくらい。） 6 鍋にめんつゆ、水、揚げた茄子をいれひと煮立ちさせる。 7 深めのお皿に盛り付け、すりおろしたしょうが、刻みネギをのせる。 コツ・ポイント 皮の方から揚げることで茄子の色が綺麗に仕上がります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20858804 コピーしました！ つくみこ @cook_40301493 2022/07/25 12:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 揚げナス うどん なす しょうが 似たレシピ その他のレシピ お弁当にも『万能ねぎの肉巻き』 火なし5分🇹🇯夏うどんタジキス風ごちそう麺 お弁当☆焼きさば混ぜごはん＋たこわさ 余ったもずく酢で🧡なんちゃって酢飯✨ 花咲く『真子の煮付け』真鱈の魚卵 レンジで簡単！旨辛よだれ鶏 ♬カボチャのきんぴら 簡単！フライパンでシュウマイ とろうま〜♡ご飯が進む甘辛ナスの炒め煮 レンジで！サッポロ一番で旨辛ビビン麺 Coconut curry ramen Breakfast Gravy Lasagna Bowl Mexican Shepard's Pie Pasta in Bechamel 玉ねぎ、トマト、パプリカのマリネ 塩釜焼き 冷んやり！みぞれレモンアイス蕎麦 毎日のお弁当372 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20858804
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