とっても簡単！トマトサバ缶ごはん

Name: とっても簡単！トマトサバ缶ごはん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; トマト 1個; サバ水煮缶 1缶; 塩 少々; 黒コショウ 少々; オリーブオイル 大さじ1; 白いりごま 大さじ1; 大葉 4枚

新潟市 @maika_niigata

トマトや大葉の彩りもキレイです♪
食欲落ちがちな夏にもピッタリ✨
このレシピの生い立ち
極力包丁を使わず、旬のトマトを活かしたごはんを食べたくて♫
きのこ、じゃこ、ベーコン、チーズなどでアレンジしても美味しそうですね！

とっても簡単！トマトサバ缶ごはん

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材料

4人分

米 2合
トマト 1個
サバ水煮缶 1缶
塩少々
黒コショウ少々
オリーブオイル大さじ1
白いりごま大さじ1
大葉 4枚

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作り方

1

トマトのヘタをくりぬき、皮に十字の切れ目をいれておく。
2

米を研ぎ、水を2合の目盛りまで入れ、塩、黒コショウ、オリーブオイルを入れる。
3
サバ缶と①のトマトを炊飯器に入れ、そのまま炊飯する。
4
炊けたらトマトを潰しながら混ぜ合わせ、器に盛り、千切りにした大葉と白ごまをのせる。

コツ・ポイント

炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理をお願いいたします。

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つくれぽ

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新潟市 @maika_niigata

2022/07/25 02:07に公開

新潟市食育・花育推進キャラクター“まいかちゃん”が、にいがたの郷土料理や行事食、家々に伝わる家庭料理、にいがたの旬の食材を使ったレシピを紹介するっぷー♪X・インスタグラムでにいがたの旬の情報を発信中！Xは「maika_niigata」、インスタグラムは「maika_niigata_city」で検索してね♪

このレシピのキーワード

ご飯サバ大葉缶詰トマト米

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