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禁断の宗田節ミートソーススパゲッティ
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禁断の宗田節ミートソーススパゲッティ-レシピのメイン写真

禁断の宗田節ミートソーススパゲッティ

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

旨みが詰まりまくった絶品スパゲッティ

このレシピの生い立ち
禁断の宗田節トマトソースを使ったパスタが食べたかったので

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宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

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材料

2人分
  • 禁断の宗田節トマトソース 300g
  • (レシピID: 20858240) 約半分くらい
  • スパゲッティ 200g
  • 合挽き肉 200g
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 小1玉
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗挽きこしょう 適宜
  • 粉チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて香りが立つまで炒める

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎを入れてさらに炒め、透き通ってきたら合挽き肉を入れる

  3. 3

    合挽き肉の色が茶色くなるまでしっかりと炒めたら余分な油はキッチンペーパーで拭き取る

  4. 4

    禁断の宗田節トマトソース(レシピID: 20858240)、塩、粗挽きこしょうを入れて馴染ませたらソースが完成

    • 禁断の宗田節ミートソーススパゲッティ作り方4写真
  5. 5

    スパゲッティはたっぷりのお湯に塩(分量外)を入れて所定の時間茹でる

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティはフライパンに入れて全体にソースを絡めたら器に盛る

  7. 7

    お好みで粉チーズをかけたら完成

コツ・ポイント

惜しげもなく禁断の宗田節トマトソース(レシピの半分くらい)を使ってください
スパゲッティは細過ぎず太過ぎずの1.7〜1.8ミリ程度のものがオススメです

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宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267
2022/08/05 08:32に公開
高知県土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ!おだしは和食だけではなくさまざまなジャンルの料理で楽しめますよ!↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/
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パスタ ミートソース トマト にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20859690
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