アスパラはよく洗ってラップに包んでレンチンします

アスパラに豚バラをスパイラル状に巻き付けます

鰻を焼くみたいに串を刺して、料理酒を軽く振ってクレイジーソルトを振りかけます。

鰻を焼く要領で長いまま焼きます。

器によそって串を抜いたら出来上がり！