やっぱり美味しいホクホクカボチャの煮物
クレシン @cook_40344945
カボチャを買ってくると必ず作るレシピです。
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれてたのを思い出しながら、私なりにアレンジして作ってみました。
やっぱり美味しいホクホクカボチャの煮物
カボチャを買ってくると必ず作るレシピです。
このレシピの生い立ち
昔祖母がよく作ってくれてたのを思い出しながら、私なりにアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
カボチャはラップに包んで、少し柔らかくなるまでレンジて加熱する。
- 2
柔らかくなったカボチャを一口大に切る。
- 3
鍋に☆を入れて、２を入れ、アルミホイルで落とし蓋して中火で１５分煮る。
-
- 4
様子を見て、煮汁がまだ残っているようだったら更に煮込む。
- 5
煮物がなくなったら完成♪
コツ・ポイント
お酢を入れて煮込む事で少しさっぱりと食べれます。
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