作り方
- 1
ボウルに卵4個を割り入れる
- 2
卵を割った時の半分になった殻を使って☆の材料を①のボウルに入れてよく混ぜる
- 3
フライパンに油を敷いて焼いていく。
卵を入れる前に毎回油をしく。 - 4
熱いうちに巻き簾に巻いて冷めたら切る
コツ・ポイント
油をしっかりしく事!!
強火で素早く焼いていく事!!
余熱で火が通るから、半熟くらいで巻いていって大丈夫！
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