じゃがいも、にんじんを茹でます。
また、ゆで卵も作成します。

きゅうりは薄く切って塩揉みします。紫玉ねぎはスライサーで薄くきり、水に晒します。

ハムを食べやすいサイズに切ります。

じゃがいもが茹で上がったら潰します。潰したじゃがいもは粗熱をとり、冷やします。

潰したじゃがいもにマヨネーズを大量に入れます。しお、胡椒も入れます。

味付けをしたら、ゆで卵をいれて、混ぜます。

ある程度混ざったら、にんじん、きゅうり、ハム、玉ねぎをいれます。