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揚げなすのお味噌汁
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揚げなすのお味噌汁-レシピのメイン写真

揚げなすのお味噌汁

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

味噌だけではなく、なすの酸味があるのでみりんを入れてみました( '༥' )
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なすが好きなので‎·ࡇ·

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333

味噌だけではなく、なすの酸味があるのでみりんを入れてみました( '༥' )
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材料

4人分
  • なす 大1本
  • わかめ ふたつまみ
  • 粉末だし 3g
  • 味噌 大さじ2〜
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすを揚げて、冷ましておく。

    • 揚げなすのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    わかめを水に入れて、火をつけてよく煮てから、粉末だしと味噌を入れる。

  3. 3

    みりんを入れて、味をみる。

  4. 4

    最後に①を入れて、出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

    • 揚げなすのお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

なすの皮がやわらかくなり、くずれません(˙˘˙ )

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みょんとも
みょんとも @cook_40299333
2022/07/11 00:46に公開
今までお世話になりました。ありがとうございました。
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このレシピのキーワード

みそ汁 揚げナス なす ワカメ 味噌

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