超簡単シーフードピラフ
まついちかず @cook_40128050
これは便利で簡単！
手間要らずのスピードメニュー！
みんな喜ぶお値打ちレシピ！
このレシピの生い立ち
時間がなくても手軽に美味しく作れるレシピを考えました。
超簡単シーフードピラフ
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作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、チューブ入りのニンニクと生姜を加える。
-
- 2
みじん切りにした玉ねぎを加えて炒める。
-
- 3
イカの塩辛と刻みベーコンを加える。
-
- 4
バターと洋風ブイヨン、みりんを加える。
-
- 5
常温に戻し、水切りしたシーフードミックスと塩コショウを加える。
-
- 6
ご飯を硬めに炊き、(5)の具材を加えて混ぜ込む。
-
- 7
お皿に盛り付けて、乾燥機パセリとレモンの搾り汁をかけたら完成。
-
コツ・ポイント
冷凍のシーフードミックスを使う場合、汁気をしっかり取らないと水っぽくなってしまいます。
ご飯は水加減を2割少ない程度で炊くとパリッと仕上がる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861734
