勘で作るポテトサラダ

キサコナス @cook_40234702
作るまでがめんどいけど、意外にそうでもなくできる
このレシピの生い立ち
みんな知ってるポテトサラダ。玉ねぎが入っているのは苦手なので作りました。自分の覚えです。
勘で作るポテトサラダ
作るまでがめんどいけど、意外にそうでもなくできる
このレシピの生い立ち
みんな知ってるポテトサラダ。玉ねぎが入っているのは苦手なので作りました。自分の覚えです。
作り方
- 1
じゃがいもを小さめに切って鍋で茹でておく
- 2
その間にきゅうりをスライサーですり、塩をひとつまみ振って放置
- 3
ハムを切っておく
- 4
ゆだったじゃがいもを水を切ってボウルへ入れ、マヨネーズを大さじ2~3入れて混ぜる(味を見て薄めだなくらいでよし)
- 5
きゅうりを手でしぼって水を切ってボウルへ、ハムもボウルへ、混ぜ混ぜ
- 6
レモン汁を3回くらい振って入れる(小さじ半分くらい?)めんつゆも隠し味のつもりでチョロっと入れる、混ぜ混ぜ
- 7
味を見ながらマヨネーズを足して完成!
コツ・ポイント
マヨネーズは味見ながらちょっとずつ入れる
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20861961