背の高いグラスに半分くらい氷を入れる。
梅酢をふちから静かに注ぐ。

甘めが好みの場合はシロップを加え、梅酢と混ざらないように静かに炭酸水を注ぐ。

混ざらないようにラムを静かに注ぎ、梅干しを添えて完成。
飲む時にマドラーでステアし、梅干しをつぶす。