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そら豆のポタージュ
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そら豆のポタージュ-レシピのメイン写真

そら豆のポタージュ

クックZ2WBD5☆
クックZ2WBD5☆ @cook_40169095

そら豆の大量消費に。贅沢な味になります。
このレシピの生い立ち
塩ゆで、天ぷら、に飽きたのでポタージュに。とても美味しいです。

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塩ゆで、天ぷら、に飽きたのでポタージュに。とても美味しいです。

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クックZ2WBD5☆ @cook_40169095

そら豆の大量消費に。贅沢な味になります。
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塩ゆで、天ぷら、に飽きたのでポタージュに。とても美味しいです。

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材料

  • そら豆 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 200cc
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    そら豆をさやから出して、3分茹で、うす皮をむいておく。

    • そら豆のポタージュ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを炒め、そら豆、水を加え1分煮る

    • そら豆のポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに②と牛乳を入れ完全に潰れるまでミキサーする

    • そら豆のポタージュ作り方3写真
  4. 4

    鍋に移し、塩コショウで味をととのえる。

    • そら豆のポタージュ作り方4写真
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クックZ2WBD5☆
クックZ2WBD5☆ @cook_40169095
2020/06/15 07:41に公開

このレシピのキーワード

ポタージュ そらまめ 牛乳 玉ねぎ

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