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南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪
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南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪-レシピのメイン写真

南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

カレー粉を少し多めに入れているので、スパイシー!な南瓜・ニラ・クルミサラダです♪カレー粉効果で減塩効果ありです♪
このレシピの生い立ち
カレー粉を多めに入れてスパイシーに仕上げました♪減塩効果ありです!カリカリの食感も美味しいですよ!

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南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

カレー粉を少し多めに入れているので、スパイシー!な南瓜・ニラ・クルミサラダです♪カレー粉効果で減塩効果ありです♪
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材料

2人分
  • 南瓜 200g
  • ニラ 1/2束
  • クルミ 15g
  • 醤油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラは5cm長さに切って、レンジに1分30秒かけます。

    • 南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃは一口大の5mm幅に切って、レンジに2分かけます。

    • 南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪作り方2写真
  3. 3

    ニラの水気を絞って、かぼちゃ・手か包丁で粗くほぐしたクルミをあわせます。

    • 南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪作り方3写真
  4. 4

    醤油・酢・カレー粉を入れてあわせます。

    • 南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪作り方4写真
  5. 5

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

    • 南瓜・ニラ・クルミのカレー粉和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉の量が多いので、スパイシーです。スパイシーなのが苦手な方は小さじ1/2 から調節して下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/06/18 07:18に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ニラ かぼちゃ くるみ カレー粉

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