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超簡単!山芋グラタン風
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超簡単!山芋グラタン風-レシピのメイン写真

超簡単!山芋グラタン風

Chico・・☆
Chico・・☆ @cook_40348449

山芋を簡単グラタン風に仕上げました!
このレシピの生い立ち
最初は母が作ってくれて、何のグラタンだと思う?と聞かれました。新食感でした!

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材料

2人分
  • 長芋 15cmくらい
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩胡椒 適宜
  • ピザソース 適量
  • チーズ お好みで調整
  • ブラックペッパー 少々
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    長芋を1センチくらいの輪切りにし、オリーブオイルで塩胡椒をしながら炒めて耐熱皿に並べる。

    • 超簡単!山芋グラタン風作り方1写真
  2. 2

    ピザソースをかけてのばす。

    • 超簡単!山芋グラタン風作り方2写真
  3. 3

    シュレッドチーズをかける。

    • 超簡単!山芋グラタン風作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼いて、ブラックペッパーとバジルをふりかけたら完成!!

    • 超簡単!山芋グラタン風作り方4写真

コツ・ポイント

山芋を輪切りにする際、厚みはお好みで調整してみて下さい!厚みがあるとホックリ、薄めに切るとサックリという食感です。

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Chico・・☆
Chico・・☆ @cook_40348449
2020/06/11 02:58に公開
皆さんのお料理をいつも楽しみに見せて頂いております♡フォローして下さり、いいねやつくれぽ下さる皆さまに心から感謝の気持ちでいっぱいです!18歳の長男と8歳の次男、主人と東京に住んでいます。最近はかなりスローになってしまっていて申し訳ありません。そんな中でも温かいレポやコメントを下さり、いつも本当にありがとうございます♡落ち着いたら、またゆっくりお料理楽しみたいです♪
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このレシピのキーワード

チーズ 山芋

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