いんげんゆかり揚げ

三匹のこぶたママ★
三匹のこぶたママ★ @cook_40351986

いんげん大量消費に思いたったもの~♪
おつまみにもおかずにもgood。
いんげんとゆかりは相性抜群⚪
このレシピの生い立ち
いんげんを大量に頂き簡単でたくさん食べれるものはないかなと、思って野菜チップス風に~と。家にあるゆかりふりかけをかけたら美味しくできました。

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材料

  1. いんげん 50本程度
  2. 片栗粉 適量(揚げもの)
  3. ゆかりごはんふりかけ 適量
  4. 油(揚げ物用) 適量

作り方

  1. 1

    いんげんのヒゲを剥き、洗って水気を軽くとる

  2. 2

    片栗粉をつけて油で揚げる

  3. 3

    揚げ終わったいんげんをお皿にもり、ゆかりごはんのふりかけを適量かけて出来上がり。

コツ・ポイント

いんげんに片栗粉をまぶす時
水気は多少残ってる方がいいです。

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三匹のこぶたママ★
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