わかめともやしのごまマヨ和え
96親父 @cook_40305166
お手軽にもう一品欲しい時、付け合わせに白さが欲しい時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
唐揚げの付け合わせがいつもレタスやキャベツというのもなぁと思ってつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめはパッケージ記載の時間、水で戻し、ザルにあけ、水気をしっかりと切って、一口大にカットする。
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- 2
もやしは袋をあけて、水で注ぎ洗いした後、レンヂで600W2分温める。
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- 3
②のもやしはザルにあけて、粗熱をとってから、水気をしっかりと切る。
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- 4
きゅうりは細切りにする。
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- 5
ボウルに①のわかめ、③のもやし、④のきゅうりを入れる。
-
- 6
⑤のボウルに★を全て入れる。
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- 7
⑥をしっかりと和えたら完成です。
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コツ・ポイント
※わかめともやしの水気をしっかりと切ること。
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