アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメは水に浸した後水気を絞る
- 2
胡瓜は輪切りにして塩を降りしんなりさせた後水でさらして絞る
- 3
生姜は千切りにし水でさらすしたあと水気を絞る
- 4
ワカメと胡瓜、生姜をボウルに入れ酢・砂糖・だし醤油で和えて完成
コツ・ポイント
食べる直前に和えると水っぽくならなくて美味しいです♪
お好みで胡麻と胡麻油を加えても美味しい(*^^*)
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