余った野菜でお漬物
萌木庵 @cook_40348622
漬物が出てくるだけで食卓がバチッと決まる、そんな気がしませんか？
このレシピの生い立ち
手羽先サミット殿堂入りの手羽先からあげ"でら旨チューリップ"のタレ「勝ったれ」を頂いたので、これを活用したレシピを考えてみました。
余った野菜でお漬物
漬物が出てくるだけで食卓がバチッと決まる、そんな気がしませんか？
このレシピの生い立ち
手羽先サミット殿堂入りの手羽先からあげ"でら旨チューリップ"のタレ「勝ったれ」を頂いたので、これを活用したレシピを考えてみました。
作り方
- 1
材料を7～8mmほどの太さ(お好みで)に切る
- 2
ビニール袋、漬物容器などに入れAを加える
- 3
軽く重しをして冷蔵庫に保存
- 4
材料単品でも数種類混ぜてもOK!
翌日には食べられます。
野菜から水分が出るので味をみて、たれを足してください。
コツ・ポイント
大根、きゅうり、玉ねぎ、人参などお好きなお野菜で♪
かつおぶし、小口切とうがらし、七味、ごまなども合うのでお好みでどうぞ！
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